Teezeremonien und Kaffeezubereitungen

Spätestens wenn die Hochzeitstorte angeschnitten wird, dürstet es Ihre Gäste nach Kaffee oder Tee, denn die Heißgetränke gehören einfach dazu.

Da die Hochzeit der schönste Tag im Leben eines Paares ist, darf es auch eine ganz besondere Darbietung des Kaffees oder sogar eine spezielle Teezeremonie sein. Was bei den Briten schon seit vielen Jahrzehnten Tradition ist, hält auch in der Schweiz immer stärker Einzug.

Japan ist als das Land der Teetrinker bekannt und die exklusiven Zeremonien heben sich von der ganzen Welt ab. Die Vielfalt verschiedener Teesorten lädt förmlich dazu ein, einmal auf den Kaffee zu verzichten und stattdessen eine aromatische Teezeremonie zu veranstalten.

Für eine japanische Zeremonie fehlt Ihnen höchstwahrscheinlich bei der eigenen Hochzeit die Zeit, denn sie dauert bis zu sechs Stunden. Warum aber nicht trotzdem im japanischen Stil genießen? Ein passender Tee-Ratgeber sowie die folgenden Hilfsmittel unterstützen Sie dabei im Vorfeld, Ihre Hochzeitstorte in ganz besonderem Ambiente zu genießen:

• Japanisches Teegeschirr
• Dekoration aus Blumen und Seidentüchern
• Traditioneller Matcha-Tee
• Einen (echten) Teemeister zum Aufbrühen des Heißgetränks

Wie gesund Tee wirklich ist, haben die Japaner schon vor Jahrhunderten herausgefunden. Dass sich die Teekultur auch gemeinsam zelebrieren lässt, erkannten sie auch sehr schnell. Wenn Sie auf besondere Momente bei Ihrer Hochzeit setzen, servieren Sie Ihren Gästen einen typisch japanischen Matcha-Tee und genießen Sie dabei die prachtvolle Hochzeitstorte.

Es gibt einige kuriose Hochzeitstraditionen, die Tasse Kaffee ist allerdings ein lieb gewonnener Brauch. Doch muss es immer der einfache Filterkaffee aus der Maschine sein? Keineswegs, mit einem professionellen Barista an Ihrer Seite können Sie Ihren Gästen zum obligatorischen Stück Torte ganz besonders köstliche Kaffeesorten servieren. Dabei kommt es auch auf die Zubereitungsart an, denn ein Kaffee aus der French Press schmeckt anders als im Handfilter aufgebrüht.

Der Pro-Kopf-Konsum an Kaffee in der Schweiz ist hoch, doch die meisten Menschen greifen auf Filtermaschinen oder Pad-Automaten zurück. Überraschen Sie Ihre Gäste doch einfach mal mit einem echt italienischen Espresso, mit einem vollmundigen Cappuccino oder einem Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen.

Der Anschnitt der Hochzeitstorte ist einer der Aha-Momente bei dieser besonderen Feier. Mit der richtigen Auswahl an Tee und Kaffee gelingt es Ihnen, für sich selbst und Ihre Gäste einen unvergesslichen Moment zu gestalten. Schon bei der Geschmacksprobe im Vorfeld kommt Freude bei allen Kaffee- und Teefans auf.

Bilder: Pixabay.com - ID g526692baf - andreas160578