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Erlebnisbericht: Jucker Farmart in Seegräben ZH | ||
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Fledermaus am 27.06.2010
Erlebnisbericht: Jucker Farmart in Seegräben ZH Die Hochzeit, der schönste Tag im Leben, bleibt für meinen Schwager und seine Frau wohl für alle Zeiten ein nicht ganz erfüllter Traum. Warum möchte ich im folgenden Erlebnisbericht kurz schildern. Zitat: Diesem Werbeversprechen vertrauend und wegen dem hohen Bekanntheitsgrad, wandte sich mein Schwager und seine Frau an Jucker Farmart. Nach einem ersten Besuch vor Ort, war für beide bald klar, dass sie dort ihre Hochzeit abhalten wollten. Die Entscheidung viel dabei hauptsächlich wegen der atemberaubenden Aussicht, die zugegeben auch über kleinere Fehler hinwegsehen liesse. Doch von kleineren Fehlern kann bei der Anzahl an Fehlgelaufenem bestimmt nicht mehr gesprochen werden. So scheint z.B. die interne Kommunikation bei Jucker Farmart total zu versagen. So wurden sie bereits zu Begin von verschiedenen Personen stets gegenteilig beraten. Auch was die Zuständigkeit betrifft, wurden sie steht's an andere Personen verwiesen, die selten erreichbar waren. Ärgerlich dabei war auch, dass Fragen per E-Mail nicht beantwortet wurden. Sie schrieben, dass sie lieber hätten, wenn er sie anrufen würde. Im nachhinein überrascht dies nicht, da so alles etwas unverbindlicher gestaltet werden kann. Die Planung: Monate vor dem Fest, besprach man die genauen Details. Dabei empfahl man z.B. den Apero auf einer nahegelegenen Wiese abzuhalten. Als mein Schwager wenig später mit jemand anderem sprach, riet man wiederum davon ab, dort den Aperot abzuhalten. Das die Nutzung der Wiese separat verrechnet worden wäre, erfuhr er erst später. Angesichts der schönen Aussicht auf den Pfäffikersee, war natürlich auch der Ort, wo die Fotos stattfinden konnten, ein wichtiger Punkt der besprochen werden musste. Dass dort dann beim Hochzeit ein schmutziges Festzelt steht, dass darüber hinaus vom Personal noch als Essenszelt benutzt wurde, war die Überraschung des Tages. Selbst wichtige Abmachungen wie der Preis pro Menü (dazu später mehr) wurden offensichtlich nicht eingehalten. So wurde der Kostenvoranschlag von CHF 49.- pro Menü später auf der Rechnung kurzerhand auf CHF 54.- angehoben. Weil einige unter den Gästen Vegetarier waren, wurde vereinbart, dass das Gemüse vor dem Fleisch auf dem Grill zubereitet wird. Am Tag der Hochzeit wurde auch diese Abmachung nicht eingehalten und das Gemüse zusammen mit dem Fleisch angebraten. Ebenso ärgerlich war die nicht eingehaltene Abmachung, dass man sich mindestens 3 Monate vor dem Fest nochmals melde, um genaueres zu besprechen. Natürlich wurde auch dies nicht eingehalten und mein Schwager musste sich auch da selber darum kümmern. Am Tag der Hochzeit: Eine Hochzeitsfeier, wäre keine richtige Feier, wenn nicht alle Besucher etwas dazu beitragen würden. So ist es eine Selbstverständlichkeit, dass ich als Gast nicht in Jeans und Turnschuhen auf der Feier erscheine. Was jeder Gast als selbstverständlich ersieht, scheint für das Personal von Jucker Farmart ein Fremdwort zu sein. So wurden wir von Personal in Turnschuhen und Jeans bedient, womit eher die Atmosphäre eines Geschäftsessens als die einer Hochzeit entstand. Auch das Essen war kein Paukenschlag. Das Buffet bestand für Fleischesser aus mageren Plätzli und sehr einfachen Fleischspiessen. Die Vegetarier bekamen ebenfalls nicht viel mehr. Reis und Gemüse und ein Vegi-Burger, der wie nicht abgemacht neben den Fleiscchspiessen gebraten wurde. Angesichts des Preises pro Menü, also eine Zumutung. Ebenso genervt hat, dass die vereinbarten Menükarten einfach vergessen wurden. Die Gäste mussten somit mündlich vom Bräutigam informiert werden. Ein grosser Schnitzer wurde auch beim Servieren der Hochzeitstorte gemacht. Als diese bereits von zahlreichen Gästen begutachtet und von Kindern umzingelt wurde, erfuhren wir zu unserem grossen Erstaunen, dass es sich nicht um unsere Torte, sondern um die der nächten Hochzeitsgäste handelte. Offenbar hatte man die Torte schlichtweg verwechselt. Fortsetzung folgt wegen begrenzter Zeichen im zweiten Beitrag weiter unten | ||
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Fledermaus am 27.06.2010
Re: Erlebnisbericht: Jucker Farmart in Seegräben ZH Teil 2: Zuletzt bearbeitet am 27.06.2010 | ||
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