| Apero Budget pro Person? |
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Carmile  am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
hey kati, wo macht ihr den apero?
@dorina: klar bin ich auch etwas neidisch auf Preise wie 15 CHF pro Person. Mir hätte ein einfacherer Apero gereicht, aber wir haben keine Kirche gefunden, welche dort in der Region Umschwung für einen Apero hat plus Schlechtwettervariante. Entweder schlichtwegs nicht vorhanden oder ausgebucht. Restaurants in der Nähe mit Platz für soviele Personen gab es auch nicht, zumindest nichts was wir angeschaut hätten (sind ja nicht aus der Region), daher gab es bei uns nicht wirkliche Alternativne zum Quellenhof. Dieser ist sicherlich sehr schön und gefällt mir super, aber etwas günstiger wäre mir auch lieber gewesen. :-)
das Zapfengeld ist bei uns auch 35 CHF, netterweise übernehmen das meine Eltern zusammen mit dem Wein und Proseco, kommt uns günstiger als aus ihrer Karte bzw. bessere qualität für denselben Preis :-)
Grüessli Carmile
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Franziska nicht registriert am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
@Schoseli, ja sehr gerne. hab dir mein E- mail per PN gesendet. DANKE
Lg Franziska
 26. Juni 2010
Zuletzt bearbeitet am 27.04.2010
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dorina am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
Carmile;
Bei HZ bekommst du selten ein Schnäppchen;-).
Ich kann mich noch erinnern, bei der HZ von meiner Schwester in den USA, haben wir die ganze HZ organisiert, ohne gross jemanden zu sagen (natürlich ausser des Kleids und der Kirche;-)es wäre eine HZ - wir haben um ca. 20-30% tiefere Preise bekommen;-).
However, unsere 15.00 p. Person bei einem kreativen Apero-Menu, das uns wichtig war, verdanke ich nur meinem Verhandlungsgeschick (+Rezepten und Tips, welche ich gleich mit meiner Bestellung mitgebracht habe;-). Wir müssen auch keine Miete für die Terrasse und auch für das "Schlechtwetter-Grotto" bezahlen und haben auch kein Mindestumsatz, was uns bei paar anderen Locations vorausgesetzt wurde. Dafür dürfen wir keine eigene Getränke mitbringen (auch nicht gegen Zapfengeld...).
Da sowohl wir als auch unsere Gäste guten Wein mögen, kannst dir ja vorstellen, dass dies entsprechend kosten wird;-)
- Was die eigenen Weine + Zapfengeld angeht, werde es auch wir beim Dinner so machen. Bislang wurde uns nur das Zapfengeld für den Wein gesagt CHF 25.00. (muss noch abklären ob es für den Prosecco der gleiche ist....) Angesicht der Tatsache, dass die Weine die uns in unserer Location ansprechen um die 100.00 CHF kosten, lohnt es sich auf jeden Fall;-). Ich will mir allerdings, das Zapfengeld schriftlich bestätigen lassen. Sollte es pro Flasche heissen, so werden wir vielleicht Magnum-Flaschen nehmen;-)
Grüessli
dorina
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Carmile am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
hey dorina
ja das thema zapfengeld. wir haben da den pluspunkt, dass mein vater unter anderem beruflich mit wein zu tun hat und wir somit einkaufspreise erhalten. die sache mit der magnum-flasche. wir hatten so etwas auch im kopf, lässt sich aber in der realität schlecht umsetzen. wir haben den trick bei versch. restaurants versucht :-) obwohl sie zuerst immer von zapfengeld pro flasche sprachen, hiess es in der konkreteren verhandlung dann pro 0,75l. du kannst höchstens versuchen einen geringeren 0,75l auszuhandeln, da grossflaschen für das restaurant weniger aufwändig sind. ursprünglich wollten wir alles grossflaschen (also auch grösser als magnum), mein vater hat uns jetzt aber doch kleinere empfohlen.
die sache mit dem apero ist natürlich toll. aber ich glaube beim quellenhof hätte ich nicht gross mit rezepten etc. kommen müssen :-) das ist einfach der falsche ort um grossartig feilschen zu können.
grüessli
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Kati7  am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
@Carmile: Wir heiraten im Berner Münster (da ich auf dem Turm den Heiratsantrag erhalten habe ) und haben deshalb unseren Apéro im Casino Bern (zu Fuss 3-4 Minuten entfernt vom Münster). Es war logisch, dass wir dort nicht unter 20.-- pro Person kommen, also okay sie bieten was an doch das entsprach nicht unseren Vorstellungen. Für uns ist es aber wirklich okay. Im Bellevue wären wir definitiv teurer gekommen.
@Dorina: Danke Dir für die netten Worte. Ja für uns stimmt es. Wenn ich den "Budget" Tread anschaue, ist unser Budget ebenfalls bei den höheren, doch wie gesagt, wir haben von Anfang an mit mehr gerechnet. Wir sind eigentlich noch erstaunt, dass wir überall einwenig unter unserem Budget sind und somit voll und ganz im Rahmen 
So Ladies, ich düse nach Hause ab.
Liebe Grüsse
Kati
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dorina am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
carmile,
Das mit den Rezepten ist eigentlich aus Erfahrung bein anderen Locations - gewachsen.
An einem Ort wollten sie für das gleiche Menü, das wir jetzt haben CHF 42.00 !!! und meinten, da müssen sie erst noch Zeit aufwenden um Rezepte zu suchen und ausprobieren, wie man es am besten zubereitet. Deshalb habe ich alle meine Rezepte und Making-of's mitgenommen;-)
Danke für deine Erfahrungswerte bezüglich Zapfengeldes und der Flaschengrösse.
Genau so etwas wollte ich, schauen ob sie uns das Zapfengeld auf 20.00 reduzieren würden. However, nur einer unserer Weine wäre überhaupt als Magnum erhältlich aber immer hin;-)
- Wein zum einkaufspreis klingt natürlich toll! da könnt ihr wieder etwas einsparen. übrigens toll von deinen Eltern, dass sie diesen grossen Posten übernehmen.
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dorina am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
Kati, was habt ihr denn budgetiert?
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Kati7 am 27.04.2010
Re: Apero Budget pro Person?
Wir haben 30-40'000 budgetiert und haben aber von anfang an mit 40'000 gerechnet. Wir haben viel gespart und wir erhalten von unseren Familien mega mega mässig grosszügige Beträge.
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Barbi_Barbi am 22.10.2010
Re: Apero Budget pro Person?
Hoi Zäme
Ist das richtig, die Bäckerei Friedrich bietet Apéros an ,inkl. Getränke 12.-/pP ?
Wir sind ebenfalls auf der Suche nach einem guten Angebot in der Region Baden, liefern die auch hierhin, weiss das jemand?
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gaeberli am 23.10.2010
Re: Apero Budget pro Person?
So wie ich das sehe ist der Preis nun 15 Fr. Im Internet ist jetzt nämlich eine Homepage zu finden (glaube das ist neu, habe ich vorher nicht gesehen). Ich habe nun heute mal dort angerufen und mir Unterlagen und Offerte schicken lassen. Bin sehr gespannt!!!
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