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@Arwalts Braut...ja, Sie haben es ein halbes Jahr zuvor extra an ihrer Hauptübung gemacht, damit wirs probieren konnten.....

26. Juni 2010, unser schönster tag.....

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@Cherita: Dein Menü klingt wirklich toll.

Habe dir dazu eine PN gesendet.

****Ziviltrauung 30.08.2013 & Zeremonie in der Woche darauf auf hoher See ****

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@bergeri, habe nicht alle Antworten durchgelesen, aslo verzeih mir, falls mein Vorschlag schon erwähnt wurde.
Falls du halt richtig auf Schnitzel und pommes stehst und es den anderen Gästen aber auch echt machen willst (da du angst hast, dass es ihnen zu "einfach" ist) wäre doch ein Buffet zum Hauptgang ideal; dort könntest du Rücksicht auf alle (inkl. dir) nehmen!
Es ist natürlich einfach gesagt, nehmt was ihr wollt, es muss für euch stimmen! Weil es wäre ja schon recht verletzend, wenn man dann hören müsste, dass sich einige Gäste übers Menü beschwert haben.
Ich selber habe versucht, ein Menu auszusuchen, welches ganz nach unserem Geschmack ist aber auch einer grösseren Gruppe entsprechen soll (ist natürlich schwer, weil es ja meistens viele Geschmäcker in einer Gruppe gibt).

Bei uns gabs dann:

Nüsslisalat mit Lachstreifen an italienischer Salatsauce

Gazpacho

Kalbssteak an Calvadossauce mit Spätzli und Gemüse

Desserbuffet inklusive Hochzeitstorte und Käse

einzig für einen Vegetarier gabs einen anderen Hauptgang. und soweit ich das mitbekommen habe, waren alle sehr zufrieden!

lg eleni

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Nach dem Lesen dieser Beiträge ist mir gewaltig das Wasser um Mund zusammengelaufen Ich denke wir werden in Richtung "Buffet" weiter suchen.....

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lunawhite: wir hatten buffet. wnen wir das nicht gehabt hätte, hätte ich einen vegetarischen Hauptgang gemacht. aber nichts veganes etc. auch Allergiker passen sich recht gut an und schauen für sich selber, also alle die wir kennen (gluten, Laktose, etc) die machen normal mit und lassen was aus (zb italienische Sauce statt französische etc). jemand im Forum hatte dieses jahr ganz viele verschiedene menu, was ich sehr nett finde. aber es hat für mich grenzen. alle unsere vegis und Allergiker waren zufrieden und keiner hat was spezielles bestellt.

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